【洋葱辣椒酱的做法】_洋葱辣椒酱_怎么做_怎样做_如何做-大众养生网
时间:2022-05-18
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在洋葱里面含有丰富的杀菌素,比如说大蒜素含量就较为丰富,所以吃洋葱有很好的杀菌能力,对于防感冒有一定的作用。另外,洋葱里面含有丰富的前列腺素a,能够起到扩张血管的作用,还能够降低血液粘稠度,所以说具有降低血压的效果。洋葱可以用来炒菜,也可以制作成辣椒酱,下面就来介绍洋葱辣椒酱的做法。
洋葱切丁,美人椒切丁,葱切碎,坐锅,放油,爆香葱碎,倒入美人椒翻炒一会儿,倒入洋葱丁,翻炒一会儿,放黄豆酱,翻炒出香味,放白芝麻拌匀,出锅。黄豆酱很咸,就不用放盐了。美人椒可以换成别的辣椒。常吃洋葱对身体有以下益处:所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强。
洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量。
洋葱辣椒酱的做法就介绍完了。如果经常吃洋葱,可以非常有效地预防血栓形成,建议患有高血脂,或者是心脑血管疾病的人适当的吃一点洋葱。但是洋葱也不能吃得太多,比如有的人患有皮肤瘙痒病,或者是患有眼部充血疾病,那么更是要少吃或者不吃洋葱。