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黑豆补肾阴还是肾阳

时间:2024-07-30 浏览量:4次
时尚养生网导读:黑色食物有补肾功效,黑豆的补肾效果尤佳。那么黑豆补肾阴还是肾阳呢?肾虚患者不对症食用黑豆会造成不良后果,到底黑豆补肾阴还是肾阳?下面小编为你揭秘答案。 黑豆补肾阴还是肾阳? 黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。 古人认为豆是肾之谷,黑豆形状像肾,味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。黑豆补肾阴还是肾阳呢?下面小编为您介绍。 从中医的角度上来讲,我们古人实际上对黑豆,他很早就有一个什么认识呢?他认为黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色,这个养眼实际上是通过补肾。 通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血,是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤,它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈,温煦,靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少。 李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生。”用于肾虚阴亏,消渴多饮,小便频数;肝肾阴虚,头晕目眩,视物昏暗,或须发早白;脚气水肿,或湿痹拘挛、腰痛;腹中挛急作痛或泻痢腹痛;服药中毒或饮酒过多等。 黑豆补肾阴还是肾阳?从以上内容可以知道,黑豆是滋补肾阴之佳品,是肾阴虚者的很佳选择。 黑豆补肾阴的食疗方 1、黑豆雪梨汤。取黑豆30克,雪梨1~2个。将雪梨洗净切片,黑豆洗净,把二者放入锅中,加适量水,先用旺火煮开后,转小火炖至烂熟。每日食用两次,连用1个月,对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。 2、黑豆猪肚汤。黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个,盐适量。将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。补虚损、健脾胃。 3、乌龟黑豆汤。乌龟1只(约250克重),黑豆30克。将乌龟去甲及内脏,洗净切成块,先用清水煮一阵,然后放入黑豆,用文火熬至龟肉熟透,添入冰糖,吃肉及黑豆,喝汤,一天食完,每周服2次。龟肉善长滋补肝肾之阴。黑豆是滋补肾阴之佳品。两味合用,可治疗肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰痛、虚热

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