当前位置： 首页 >> 食材养生 反式脂肪摄入量必须限制 时间：2024-06-21 浏览量：9次 摘要：研究显示，经常食用反式脂肪含量高的食品会提高体内低密度脂蛋白胆固醇的水平。这种胆固醇是动脉血管硬化和诸多心脏疾病的祸首。美国西北大学营养学家琳达·合恩说:“降低总脂肪摄入量不是很好的答案，摄入何种脂肪才是很重要的。” 日前，一个美国消费者团体对美国国内肯德基快餐连锁店提起诉讼，要求该公司停止使用反式脂肪含量高的烹调油炸鸡。这一事件使生活中普遍存在的“反式脂肪”更多地引起人们的关注。 美国心脏病学会6月19日公布了很新的饮食指南，明确限制了反式脂肪的摄入量，即每人每天所摄入的反式脂肪应在当天所摄入的卡路里总量的1%以下。这是美国*一个大型健康组织要求限制反式脂肪。 反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油“氢化”技术处理后产生。与一般植物油相比，反式脂肪烹调油具有耐高温、不易变质、存放更久等优点，因此被食品生产商广泛用于生产点心、饼干、面包、蛋糕、炸薯条及其他煎炸食品中。 研究显示，经常食用反式脂肪含量高的食品会提高体内低密度脂蛋白胆固醇的水平。这种胆固醇是动脉血管硬化和诸多心脏疾病的祸首。美国西北大学营养学家琳达·合恩说:“降低总脂肪摄入量不是很好的答案，摄入何种脂肪才是很重要的。” 据悉，一些*已经立法限制食物里反式脂肪的含量。美国食品和药品管理局也从今年开始要求食品标出其反式脂肪含量。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：酱卤肉要小心食用]] [[编辑推荐：女性喝牛奶可能催生粉刺]] [[编辑推荐：煮熟才能吃的“风险食物”]]癫痫病治疗药物治癫痫病哪个医院很好河南好点的癫痫病医院癫痫病发作时怎么办儿童癫痫的很新治疗方法 上一篇：谈谈被我们误解的碳水化合物 下一篇：谁“偷”走了营养？
摘要：研究显示，经常食用反式脂肪含量高的食品会提高体内低密度脂蛋白胆固醇的水平。这种胆固醇是动脉血管硬化和诸多心脏疾病的祸首。美国西北大学营养学家琳达·合恩说:“降低总脂肪摄入量不是很好的答案，摄入何种脂肪才是很重要的。” 日前，一个美国消费者团体对美国国内肯德基快餐连锁店提起诉讼，要求该公司停止使用反式脂肪含量高的烹调油炸鸡。这一事件使生活中普遍存在的“反式脂肪”更多地引起人们的关注。 美国心脏病学会6月19日公布了很新的饮食指南，明确限制了反式脂肪的摄入量，即每人每天所摄入的反式脂肪应在当天所摄入的卡路里总量的1%以下。这是美国*一个大型健康组织要求限制反式脂肪。 反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油“氢化”技术处理后产生。与一般植物油相比，反式脂肪烹调油具有耐高温、不易变质、存放更久等优点，因此被食品生产商广泛用于生产点心、饼干、面包、蛋糕、炸薯条及其他煎炸食品中。 研究显示，经常食用反式脂肪含量高的食品会提高体内低密度脂蛋白胆固醇的水平。这种胆固醇是动脉血管硬化和诸多心脏疾病的祸首。美国西北大学营养学家琳达·合恩说:“降低总脂肪摄入量不是很好的答案，摄入何种脂肪才是很重要的。” 据悉，一些*已经立法限制食物里反式脂肪的含量。美国食品和药品管理局也从今年开始要求食品标出其反式脂肪含量。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：酱卤肉要小心食用]] [[编辑推荐：女性喝牛奶可能催生粉刺]] [[编辑推荐：煮熟才能吃的“风险食物”]]癫痫病治疗药物治癫痫病哪个医院很好河南好点的癫痫病医院癫痫病发作时怎么办儿童癫痫的很新治疗方法