【杏仁冰淇淋的做法】_冰淇淋_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-18
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大家都知道杏仁是一种非常美味的坚果，这种坚果在我们的生活中很容易购买到，而且喜欢吃杏仁的人士非常的多，基本上喜欢吃坚果的人士都会喜爱上吃杏仁，杏仁还可以用来加工一些特殊的食物，例如零食等等，杏仁冰淇淋就是一种非常美味的食物，那么，杏仁冰淇淋的做法怎么做呢？下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下。
所需食材
蛋黄3只份，精制砂糖80克，玉米粉1大匙，牛奶1/2杯，鲜奶油1杯，杏仁牛奶1/2杯，香草精少量。
制作方法
1、碗中剥入蛋黄，加入精制砂糖，搅拌至蛋黄变白后，加入玉米粉搅匀。
2、锅中放入牛奶、鲜奶油和杏仁牛奶，用木勺搅匀并加热，注意不要煮沸。
3、将2一点点加入1的蛋汁中搅匀，移进别的锅中，用中火加热至黏稠。