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【家常红烧带鱼的做法】_家常红烧带鱼的家常做法_家常红烧带鱼的做法大全_家常红烧带鱼怎么做-大众养生

时间:2022-05-18 浏览量:19次
【家常红烧带鱼的做法】_家常红烧带鱼的家常做法_家常红烧带鱼的做法大全_家常红烧带鱼怎么做-大众养生网 文章导读

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍家常红烧带鱼,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

1.将带鱼去头,去内脏,洗净切段装盘。

2.1将生抽,老抽,糖,料酒,水淀粉兑成料汁。因为在腌的步骤中已放入盐,这里可不加,口重的朋友可以再放一点盐。

3.2放入盐,白酒,姜,葱腌十多分钟。

4.1将腌好的带鱼抹干水分,用干淀粉将两面拍均匀。

5.2将葱姜蒜沏片,尖椒切丁,并根据个人口味备适量的辣椒干。

6.锅中放油,约七八成热时放入鱼煎至两面金黄。油热一些成形快,淀粉不易粘锅。

7.锅中留底油,放入葱姜蒜及辣椒干炒出香味。

8.将鱼和料汁依次放入,烧开,再将鱼翻一下,使两面均匀入味。待汁浓稠时出锅即可。出锅后撒上辣椒丁提一下色。

9.做好的成品。

今天的介绍家常红烧带鱼,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

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