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春季有哪些养生食品?

时间:2021-10-21 浏览量:15次

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春季饮食分三时期 一、早春时期 为冬春交接之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。 饮食原则:选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。 早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。 午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。 晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。 二、春季中期 为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。 三、春季晚期 春夏交接之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。 早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。 午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。 晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。 少吃酸比较好 每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食e69da5e6ba90e799bee5baa6e997aee7ad9431333335316435酸味食品。

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