【猪蹄炖黄花菜】_黄花菜_如何做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间:2022-04-29
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猪蹄是一种美味的食物它的做法虽然比较简单,但是为了能够提高它的营养价值,一般我们都会选择不同的蔬菜加在猪蹄当中,黄花菜作为一种夏天的凉菜,也是可以和猪蹄一起搭配的,黄花菜当中含有的一些微量元素和维生素,可以带给我们健康,那么猪蹄炖黄花菜怎么做呢!
黄花菜炖猪蹄属于排毒饮食菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有猪蹄,,不一定要看黄花菜炖猪蹄的做法视频或图解才会做,参照这篇黄花菜炖猪蹄菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
美食材料
干黄花菜50克、猪蹄200克、清汤、黄酒、精盐、味精、姜片、葱段、鸡汁各适量。
美食做法
1.将泡好的干黄花菜去根洗净,切段, 将猪蹄去毛洗净,放入开水锅中煮5分钟,捞出。
2.起火上锅,放入猪蹄、清汤、料酒、精盐、姜片、葱段,用大火烧开后,改用小火煨炖,大约1小时后,放入黄花菜,烧至肉烂时,放入味精,即可出锅。
食疗功效
[功能]养血益阴,产后通乳。
[主治]妇女产后乳少,停乳等症。
能养血止、催乳增乳。此处与样血平肝的黄花菜共炖猪蹄,可养血声精、通络增乳,适用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用,每日1次。
以上就是猪蹄炖黄花菜的详细介绍,日常生活当中,我们应该通过吃食物的方法,来保持我们身体健康,当然我们应该养成一个好的饮食习惯,这样也可以保证我们日常的肠胃蠕动,适当的锻炼身体也可以提高我们自身的免疫力,那么小编介绍的这道猪蹄炖黄花菜,也是健康丰富,美味又独特。