【白萝卜肉馅菜饺子的做法】_白萝卜肉馅菜饺子的家常做法_白萝卜肉馅菜饺子的做法大全_白萝卜肉馅菜饺子
时间:2022-05-20
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很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,白萝卜肉馅菜饺子的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。
1、白萝卜去皮先切丝,我的是用手工切的,没有削萝卜丝的工具,有工具可以用工具。
2、然后再放到案板上剁碎,不需要太碎,将馅儿放到一块手帕上四角捏紧使其攥干水分。
3、全部攥干水分放到盆里备用。
4、将猪五花肉洗净切成四块放入绞馅儿机中,如果怕绞馅儿机绞肉太碎的话可以先绞几下拿到案板上继续剁碎,我就是这么做的。
5、馅儿剁好了
6、和面,和好后放盆里盖上醒一会面。
7、锅中添油,烧开放入几个花椒粒炸香后捞出将油冷却备用。
8、准备好葱,姜末放入猪肉馅里,适量盐,鸡精,老抽,还有冷却后的油放到猪肉馅里一个方向搅拌均匀。
9、把白萝卜馅也放入猪肉馅里一个方向搅拌均匀,馅儿就做好了。
10、这时候面也醒好了,再揉几下就可以开始包了,将面揉成圆形长条,切成适量大小的剂子。
11、擀饼皮。
12、饼皮上放入适量的馅儿。
13、两边对着先捏紧。
14、捏左边,一个一个擀着褶往中间捏。
15、另一边也一样。
16、后面照。
17、依次同样的方法包,全部包完。
18、起锅放入水,上锅开始蒸喽!
19、开大火水开后转中火蒸20分钟就可以了。
20、装盘开始吃,好香!
白萝卜肉馅菜饺子的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。