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【楚树蒸菜的功效有哪些?】_好处_益处-大众养生网

时间:2022-05-17 浏览量:18次
【楚树蒸菜的功效有哪些?】_好处_益处-大众养生网 文章导读

很多人不知道楚树这种植物,据介绍,这是一种长阔落叶植物,在我国的长江流域一带有广泛的分布,这种树的另一个名称叫椿树,每年到了春天的时候,椿树上面就会出现很多嫩春芽,春芽是非常受欢迎的一种食物,相信很多人都吃过楚树蒸菜,这是一条非常美味的美食,而且这道菜还有下列这些好处。

楚树蒸菜的功效:

长江一带又将楚树果实俗称为“刺果子”。刺果子,学名刺梨,药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。

特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。有人说刺梨“维生素C含量极高,是当前水果中很高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有‘维生素C*’的美称。

看到这个和毛毛虫一样的东西,店家说这是楚bujiu,就是楚树上结的,杨树,柳树上也会有,因该是楚树花吧,小时候经常见到,但是从来没有吃过,倒是吃过楚树结的果,甜甜的。楚树的叶子很粗糙,女孩子用凤仙花瓣染红指甲必须要用楚树叶子包裹,据说楚树叶子包的指甲会格外红艳。

琢磨着用蒸菜的方法来做楚树花,家里人刚开始无比嫌弃,都说,这能吃吗?像毛毛虫一样,瘆人呢!后来尝了一口都说很好吃,也没有什么怪味,口感劲道弹牙,跟吃小鱼儿似的!从毛毛虫到小鱼,这比喻也真是很贴切!大家如果遇到这个花,也可以买一点尝尝,毕竟,这是纯绿色食品。

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