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【大米保质期一般是多久 】_什么时候_什么时间-大众养生网

时间:2022-05-17 浏览量:16次
【大米保质期一般是多久 】_什么时候_什么时间-大众养生网 文章导读

在我们的生活中,大米是比较常见的一种物质,很多家庭再买大米的时候也会买好多,特别是在超市促销活动的时候,大米的价格就会变得比较低,因为是家庭需要经常用到的,一些家庭主妇就会存很多,但是有些时候可能存放的大米过多就会导致吃不完,那么大米保质期一般是多久呢?

大米的保质期如下:

1.大米保质期的长短,与其品种、加工方式、包装方式等相关。真空包装的,保质期相对很长,普通包装短些。散装米没有包装袋保护,保质期更短。含水量较多的大米,保质期会比含水量少的短。存放季节对大米的保质期也有影响,散装米尤其会受环境气温、湿度等的影响,比如秋冬可放半年,夏季可能就只有3个月。有些大米加工企业,采用专业的复合塑料包装袋,可以防潮、防霉、防虫,所以保质期略长。

2.春夏潮湿炎热,水分大的大米保质期只有3个月,而进口的大米,一般会多一道风干工序,水分大量减少,保质期会长达24个月。袋装大米上标注的保质期,由生产厂家通过实验确定,质监和食药等主管部门通过抽检进行监督。

3.真空包装的大米开封后,也会受空气中水分等影响。而市民在买回大米后,很好放在干燥密闭的米缸内储存。因此,三口之家应选择小包装米,很好在一两个月内吃完。

4.另外,大米买回家应存放在干燥通风的地方,避开水槽和灶台处,梅雨和盛夏季节,可在盛米容器内放几片螃蟹壳或大蒜头,防止受潮、霉变、生虫。

5.大米等粮油产品虽不像新鲜蔬菜一样容易坏掉,但时间越长,大米的营养价值越低。因此,大米一般在夏季保质期为3个月,在秋冬季为6个月。市民购买大米时一定要注意生产日期和保值期等标识,并根据标识是否清晰,判断这些大米是否由正规厂家生产。

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