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短链脂肪酸一举数得

时间:2024-06-21 浏览量:4次
  摘要:丁酸还能修复肠道黏膜损伤,防治溃疡性结肠炎;丙酸则能促进人对钙元素的吸收。短链脂肪酸的养分主要分布在粗粮和蔬菜中,故安排食谱时不可“食不厌精”,应粗细搭配,广采博食,以便充分发挥短链脂肪酸的保健作用。   短链脂肪酸是指含碳2~4个的支链脂肪酸,如乙酸、丙酸及丁酸。它们对人体健康的贡献在于:   一是产生能量;   二是充当肠道上皮特殊营养因子的角色,保护肠道黏膜;   三是增强胃、肠运动机能而防止便秘。   另外,丁酸还能修复肠道黏膜损伤,防治溃疡性结肠炎;丙酸则能促进人对钙元素的吸收。短链脂肪酸的养分主要分布在粗粮和蔬菜中,故安排食谱时不可“食不厌精”,应粗细搭配,广采博食,以便充分发挥短链脂肪酸的保健作用。   “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]   [[编辑推荐:天然美肤水果 给肌肤很纯净的关怀]]   [[编辑推荐:按照明星食谱吃 人人吃成大]]   [[编辑推荐:薯片不离口 会使记忆力衰退]]

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