【丝瓜烧豆腐-】_丝瓜烧豆腐_怎么做_才好吃_制作方法-大众养生网
时间：2022-05-18
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有些人比较喜欢吃重口味的湘菜和鲁菜，有些人比较喜欢吃清淡口味的粤菜，那么对于很多吃货们来说怎么做丝瓜烧豆腐才能够把丝瓜烧豆腐做成大家都爱吃的菜呢。下列讲述的是丝瓜烧豆腐的好吃做法。
材料
主料：北豆腐300克，丝瓜200克，
调料：盐8克，大葱15克，酱油5克，味精2克，玉米淀粉10克，植物油25克
做法
1.豆腐切成1.5厘米见方的小丁，放在沸水中氽一下，捞出沥干水分；
2.丝瓜削去外皮，洗净，切成菱形旋刀块；
3.锅置旺火上，倒入食油烧至八成热，放入丝瓜，略炒；
4.加入清汤、酱油、葱花，烧沸后，倒入豆腐，改用小火焖烧至豆腐鼓起，汤剩下一半时，再用旺火略烧；
5.放入味精，用水淀粉勾芡，起锅装盘。
自己学会做美食的方法，可以不用出家门，也让家里面的吃货们能够吃到美味的食物，而且在现在到处都爱做假的年代，只有在家里面吃的东西才是能够真正让人吃的放心和安心的，在家里做菜不会为了追求那些所谓的美味去放对身体有害的东西。因此在家里吃不仅营养还美味，是很多地方的都可遇而不可得的。