【香浓老卤拼盘的做法】_香浓老卤拼盘的家常做法_香浓老卤拼盘的做法大全_香浓老卤拼盘怎么做-大众养生
时间:2022-05-18
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我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于香浓老卤拼盘的介绍,自己赶紧开始动手吧
1.12准备好要卤的菜(其实东西越多越好吃,不过里面一定要有肉才味道很佳),这次我准备了白豆干、鸡尖、猪舌头、牛肉。
2.21准备好老卤和自会卤一包(自会卤是在超市里面买的)。
3.1把3内的东西捞出备用。
4.2锅内放入清水烧开,把鸡尖、猪舌头放入飞水(只要是禽类和内赃类的东西都需要飞水)。
5.锅洗干净后,放入老卤和半包自会卤(可以依个人口味定)烧开。
6.再放入适量清水(如果有骨头汤就更好了)烧开。成卤汁。
7.把所有的食材全部放入,大火卤汁烧开。
8.小火再烧40-60分钟即可,中间很好再翻一次面。即可装盘。
9.剩下的卤汁过滤干净,待冷却后再放入冰箱,可供下次使用。(这个用的次数越多越香浓)。
10.出锅等冷却以后切片装盘。很后撒上葱花,浇上少许麻油,那个香哦!
今天这道香浓老卤拼盘,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。