【 鲫鱼嘌呤高吗】_嘌呤多少_作用-大众养生网
时间：2022-05-17
浏览量：17次
草鱼嘌呤含量较高。草鱼是中嘌呤高的食物，成分为每100克肉质地带有75-150克漂呤，建议有关病人在病期尽量避免食或不必服用，以防影响本身身心健康。草鱼是一种鱼类，它的嘌呤含量并不高。每100克草鱼当中只带有130mg的漂呤，在类似鱼中归属于含漂呤量较低的淡水鱼。因此痛风病人和高尿酸血症病人能够适当的吃一些草鱼。可是需要留意，草鱼自身归属于一种发性食物，吃得过多可能会造成 红斑、丘疹、发痒等皮肤过敏状况的产生。因此建议有过敏性疾病的群体很好是不必吃草鱼，避免导致病症加剧。
一般来说，常把食材依照嘌呤含量分为四等：超嘌呤高的食物、中嘌呤高的食物、中低嘌呤食物和低嘌呤食物。每100克草鱼嘌呤含量为137.1mg，归属于第二等食材。
痛风病人到痛风亚急性发病期，患者每日的漂呤摄取量应限定在150mg之内，这时应严禁吃草鱼;在痛风减轻期，患者可限定吃草鱼。
草鱼是归属于中漂呤的食材，每一百克草鱼嘌呤含量为137.1mg，因而归属于中嘌呤食物，痛风病人是要尽量避免吃或是不要吃的，尤其是在急性关节炎发病期是要严禁吃草鱼这一类，鱼、虾、蟹、贝壳类商品的。
在痛风减轻期患者能够限定适度的吃一些草鱼，由于草鱼的确带有丰富多彩的营养元素，其蛋白的碳水化合物构成与身体蛋白碳水化合物方式贴近，归属于优质蛋白肌肉组织细短水份成分较多。因而草鱼组织绵软鲜嫩，比畜禽肉更易于消化，并且还具备降低血脂，避免主动脉周样硬底化，防癌等作用。