食材搭配大全 这些食材是很佳搭档健康养生好
食材搭配大全介绍
两种或两种以上的食物,如果搭配合理,会起到更好地防治某种疾病的效果。这些“鸳鸯配”的食材,一起看看吧!
一、黄芪配当归 气血双补
当归性温热,味道甘辛。很明显的功效就是补血,食用后能促进机体造血功能;还有扩张血管、降低血压的功能。
黄芪性温,有补气固表,降低血压,保护心脏,扩张血管,改善皮肤血液循环和营养等多种功效。
黄芪当归水
【用法】:平常的保健,当归10克,黄芪10克。如果气虚情况严重,黄芪的用量可以稍稍加重到15克;如果贫血厉害的人群可以在当归上加重用量。
【注意事项】:
在感冒期间服用当归黄芪泡水不仅没有把病毒驱赶,还会导致感冒缠绵难愈,加重病情,所以在感冒期间不宜饮用当归黄芪泡水。
孕妇不能喝当归黄芪枸杞水(当归是活血养血的药材,容易导致流产)。
二、茯苓配薏米 利水渗湿
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有健脾和胃、渗湿利水、宁心安神的功效;茯苓利水渗湿而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。
薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
茯苓薏米粥
【原料】薏米60克,白茯苓50克,糯米100克。
【做法】
1、将白茯苓打碎放入砂锅,加水300毫升,煎至100毫升,去渣。
2、加薏米、糯米和清水500毫升,用武火煮粥,兑入茯苓汁,煮开2~3沸即可。
【用法】每天早晚各服1次。
【功效】:健脾,化痰,止咳。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。
三、金银花配绞股蓝 清热解毒
金银花为清热解毒药,性味甘、寒,入肺、胃、心经,具有解毒散痈,清热凉血,清肿明目,疏风散寒等功效。
绞股蓝具有清热解毒、止咳祛痰的功效,民间称其为“神奇的不老长寿药草”。
二者泡水喝,代茶饮。二药一起使用,治痈疽,益气,安神,清热解毒。
四、莲子心遇到了麦冬清心火
焦虑、抑郁、失眠、更年期综合症等症是心肾不交的典型病症。
麦冬具有养阴生津,润肺清心的作用。莲子心专清心火,主要治疗心火旺盛的失眠、口腔溃疡、小便涩痛等。
莲心麦冬饮
【用法】: 莲心3克、麦冬5克、枣仁5克水煎代茶饮。
【功效】:莲心麦冬饮适合于阴虚体质,内有实火,阳虚患者。
【注意事项】:
排稀便等清热太过应停服。
平时小便黄赤、大便干结者慎用。
五、酸枣仁配龙眼肉 安神助眠
酸枣仁善于补肝宁心,定神除烦,用于心肝血虚引起的心烦不安、失眠。
龙眼肉甘,温,归心、脾经。补益心脾,养血安神,用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄等症。
二者煎水,代茶饮。无论刚开始失眠还是长期失眠,均可适用。
【注意事项】:内有痰火及湿滞停饮者忌服。
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