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【椰子煲竹丝鸡-】_椰子煲竹丝鸡_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:16次
【椰子煲竹丝鸡 】_椰子煲竹丝鸡_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网 文章导读

对椰子是我们很熟悉的,椰子的营养价值很高,常喝椰子汁对身体营养元素补充有很好效果,而且椰子汁也具有解渴的功效,不过在喝椰子汁的时候,也需要注意要适量进行,尤其是晚上的时候,过多的选择对睡眠有会有影响的,那椰子煲竹丝鸡的做法是很好之选,这样制作让椰子完全容易到食物当中去。

椰子煲竹丝鸡的做法:

材料:乌鸡1只,排骨适量,椰肉,枸杞子少许

做法

1、乌鸡洗净斩大块,排骨清水泡半小时去血水备用。

2、汤锅清水烧开后,放入乌鸡和排骨,撇去泡沫后放入椰肉、枸杞子,小火煲两小时即可。

小贴士:

椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。

大多数人都喝过椰汁,但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后,砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉,芳香滑脆,是老少皆宜的美味佳果。

对椰子煲竹丝鸡的做法认识后,在制作椰子煲竹丝鸡的时候可以按照以上方法进行,不过对乌鸡在购买的时候,也需要注意要按照家里人数进行,这样制作出来的佳肴数量才不会多,椰子煲竹丝鸡剩下后在吃,味道就会有所改变,因此现吃现做很佳。

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