【 哪种猕猴桃营养价值高】_作用_功效-大众养生网
女性朋友们都应该非常清楚,猕猴桃这种水果富含很高的维生素c所以多吃对女性身体起着美白抗氧化的效果。是经常逛市场买水果的人就应该知道,其实光猕猴桃这一类水果就有很多种,常见的有黄心猕猴桃和白心猕猴桃,而且很多人在挑选猕猴桃的时候,都不知道哪一种猕猴桃的营养价值会高一些,那么究竟哪一种猕猴桃的营养价值高呢?
猕猴桃大致可以分为三类,绿心猕猴桃,黄心猕猴桃和红心猕猴桃。这三种的代表分别是徐香 金艳
和红阳猕猴桃。这三种猕猴桃的营养都很丰富。销售也都是很好的。按照目前的趋势,黄心猕猴桃金艳和红阳猕猴桃越来越受大家欢迎。而且特别适合老年人和女性朋友食用。
绿心猕猴桃的维生素C含量143毫克/100克,总酸度1.4%,总糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株产量均达20公斤,还有一个更突出的优点,就是果实无需完全软熟便可食用,风味浓甜,无涩味。
黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。黄心猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,被誉为“人间仙果”、被称为“果中*”、“维C*”,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。红心猕猴桃是新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。