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【水果玉米做法】_水果玉米_怎么做_怎么做好吃-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:16次
【水果玉米做法】_水果玉米_怎么做_怎么做好吃-大众养生网 文章导读

水果玉米和其他品种的玉米相比更甜更嫩,而且这种玉米是可以生吃的,但是大家一般都喜欢煮着吃,其实玉米的做法还是很多的, 炒着吃,做沙拉味道都是一级棒。

一、水果玉米培根炒

材料

水果玉米2根培根适量红萝卜少许青葱2-3根康宝鲜味炒手(原味)约1/2匙

做法

1、新鲜水果玉米用刀取下玉米粒;红萝卜切小丁;培根切小丁。

2、锅热油热红萝卜、培根先下锅,再下玉米粒,炒熟(可以适时加点水),放康宝鲜味炒手(原味)、葱花拌匀即可。

二、玉米烙

材料

水果玉米,干淀粉,鸡蛋

做法

1、把水果玉米煮熟,剥下玉米粒;

2、把玉米粒放到碗里倒上干淀粉;

3、打入鸡蛋搅拌均匀;

4、平底锅中倒入少许油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压开;

5、玉米粒按压铺平,再次加入食用油,开中小火煎制,煎制一面定型后小心翻面;

6、煎制金黄即可。

三、松仁玉米

材料

玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3汤匙(45ml)

做法

1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。

2)锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

3)锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

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