当前位置： 首页 >> 疾病预防 冬虫夏草炖什么很好 时间：2024-07-27 浏览量：1次 时尚养生网导读：冬虫夏草炖什么很好？冬虫夏草是名贵中药，人们常用来煲汤，其实冬虫夏草和其他食物一起炖更营养，那么冬虫夏草炖什么很好呢？下面小编为您介绍。 冬虫夏草炖什么很好？ 吃冬虫夏草，很好的方法是炖汤！一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。当然，也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服，很好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时，然后再把其混合到快煎好的药液中，以免其有效成分被其他药渣吸附了。当然，不管是哪种服用方法，很后都可以将冬虫夏草整条吃掉。 1、虫草苁蓉炖羊肉：滋补养颜食谱 材料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。 做法：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。 功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。 2、虫草炖鹌鹑：妇幼保健药膳 材料：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。 做法：将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。 功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。 3、虫草花胶炖乳鸽：补益气血食谱 材料：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，生姜1片。 做法：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。 功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。 4、冬虫夏草黄芪煲仔鸡：防病强身食谱 材料：冬虫夏草1~4克，黄芪20克，仔鸡1只（750~1000克），葱段、姜块各10克，料酒10克，精盐5克，味精1克，鸡精1克，胡椒粉2克。 做法：冬虫夏草洗净；黄芪润透洗净，切成薄片，然后装入纱布袋中，扎紧袋口。将仔鸡宰杀后，去除毛、内脏及爪等，洗净；葱洗净切段，姜去皮洗净拍松。砂锅中加入仔鸡、黄芪药纱袋、冬虫夏草、料酒、葱、姜及适量的清水，置武火上烧沸。烧沸几分钟后撇去浮沫，改用文火煲约1小时。至鸡熟时拣出药纱袋、葱段、姜块，下精盐、味精、鸡精安徽儿童癫痫中医院哪家医院好安徽治疗癫痫的方法哪种见效快安徽省治癫痫好的医院武汉治疗癫痫病医院，专业团队为您提供有效治疗方案武汉癫痫病医院哪家好？专业治疗武汉癫痫医院排行 上一篇：脸颊长痘怎样治疗 下一篇：便秘能吃海参吗
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