【蒜茸扇贝的做法】_蒜茸扇贝的家常做法_蒜茸扇贝的做法大全_蒜茸扇贝怎么做-大众养生网
时间：2022-05-21
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只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习蒜茸扇贝的做法吧！
1.准备扇贝。个很大。估计饭店很少10元，我25买10只。
2.冷水泡龙口粉丝一捆。
3.取扇贝肉，把黑色的内脏去掉，用水冲洗干净后备用。chongx
4.取下肉的扇贝壳，保留干净的一侧，冲洗干净备用。
5.准备蒸锅，放好水，将扇贝壳拜访在锅内，将泡好的粉丝取适量放在扇贝壳内。
6.将扇贝肉摆放按大小拜访在粉丝上。
7.准备蒜茸，家里没有专业的捣蒜工具，使用擀面杖在小碗里搞定。
8.捣完之后，再用刀剁几下，使蒜茸更细。
9.再准备点小葱沫。
10.锅底放油，油热后改小火，放入蒜茸，生抽，少许蚝油。翻炒几下后关火。
11.将炒好的蒜茸均匀的乘到扇贝肉上。
12.盖上盖后开大火烧开，转小火5分钟。
13.出锅摆盘，淋上少许绿葱叶点缀。
14.个头够大，看起来就有食欲吧。
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的蒜茸扇贝给家人享用哦！