药粥的特点
传统的药粥疗法之所以久盛不衰，沿用至今，是因为它有独特的剂型和效果。也就是说它既有粥的作用，又有药物的作用，且既不同于粥，又不同于药。药粥的组方灵活，适时选用，适合于长服久食，便于充分吸收，经济简便，安全有效。因此，深受医家崇，民间采用。
1、药粥以中医药理论为基础
药粥是药膳的一个重要组成部分，也是中医治疗学的方法之一。它是以中医学的阴阳五行、脏腑经络、辨证施治的理论为基础，按照中医处方的原则和药物，食物的性能进行选配而组合成方的。药粥的主要功能是以药物的属性来纠正腑机能的偏性，以米粥来补中养胃、矫正药物的不良反应，并协同药物发挥尽有的作用，达到增强机体抗病能力的目的。
一般来说：热性病或素体热盛者，常选用寒凉的药物和粥物，如蒲公英、竹叶、桅子、生地、芦根、草决明，配绿豆、粟米、荞麦、高梁、籼米等；寒性病或素体虚寒者，常选用温热的药物和粥物，如干姜、附子、椒面、韭菜子、鹿角胶、麻雀、人参、羊肉、羊骨，配小麦、面粉、粳米、糯米等。药粥的施用是以整体观念和辨证施治为依据，按照治病求本，扶正祛邪，调整阴阳，因时、因人、因地制宜的治疗原则而运用的。
2、药粥是药食结合，相辅相成
药粥是药物疗法、食物疗法与营养疗法相结合的一种独特的疗法。药物与米谷配伍，同煮为粥，相须相使，相辅相成，收到药物与米谷的双重效应。比如：干姜是中医用于温中散寒的药物，但无补肾之效，粳米可以健脾益气，却无温中散寒之力，倘若干姜和粳米同煮成粥，则就具有温补脾胃的双重功效，是治疗脾胃虚寒的食疗良方；生石膏有清热生津之功，为治疗气分高热的药物，但生石膏为大辛大寒之品，易伤胃气，所以用生石膏与粳米煮成石膏粥，则可清除气分热邪而无损胃之弊。再如苁蓉羊肉粥，方中苁蓉为补肾壮阳的中药，羊肉是温补脾肾的食物，同粳米煮成稀粥，不仅可以增强温补肾阳的作用，又能收到温脾暖胃的效果。
3、 药粥注重后天脾胃，治养一体
“脾胃为后天之本”，“气血生化之源”，这是中医的名言，也说明中医对脾胃功能十分重视。中医治病格外重视顾护脾胃之气，并根据胃气的强弱，而选用适合的药物。在推测疾病的预后时，也一贯认为“脾胃无损，诸可无虑”，如果“胃气一散，百药难施”。说明了脾胃功能的强弱对疾病的预后起着重要的作用。为此医务工作者，通过长期的临床实践，逐步形成了药粥治疗的特殊剂型。药粥疗法正是以补益胃气，顾护脾胃为重点，以祛邪治病为己任。药粥的主要食物部分是粳米和糯米，均是极好的健脾补胃之品。正如前人所赞：“粳米粥为资生化育神丹，糯米粥为温养胃气妙品”。
4、药粥剂型简便，安全有效
中药剂型有丸、丹、膏、散，这些剂型制作工艺较复杂，处方固定不变，不能灵活组方配药为其不足之处；还有汤剂，虽然应用广泛，但也因药物的异味特性，而致病人难以接受。药粥则是从传统汤剂中脱颖而出的一种剂型。它的剂型简单，既可单味药与米谷同煮，也可几味药配用与米谷煮粥；还可根据病情及个体差异，灵活组方，按季节气候的变化，适时选用。由于药物或药汁与米谷同煮成了粥剂，既可充饥，又可食疗；既有利于药物成分的吸收，又能制约药物的不良反应。适应于长服久食。
银川治疗癫痫病医院天津治疗癫痫医院哪个治的好大连好的癫痫医院是哪家呢上一篇：可以让肚子变小的运动方法_1